我院旅游與酒店管理系開(kāi)設(shè)以來(lái)，已為酒店和社會(huì)培養(yǎng)了5萬(wàn)多餐飲才子，不少學(xué)子已經(jīng)在我院主要合作企業(yè)如萬(wàn)豪酒店集團(tuán)、凱悅酒店集團(tuán)、希爾頓酒店集團(tuán)等五星級(jí)酒店就職，其中更有擔(dān)任重要職位。

陳譽(yù)文 ，2004屆烹飪與酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生，現(xiàn)任廣州卓美亞酒店餅房廚師長(zhǎng)；他于2020年獲得第25屆世界奧林匹克烹飪大賽獲得團(tuán)體賽“糖藝展示”項(xiàng)目世界冠軍、“熱菜廚房”項(xiàng)目銀牌、“主廚餐桌”項(xiàng)目銅牌等獎(jiǎng)項(xiàng)。人生格言：不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見(jiàn)彩虹，沒(méi)有人能隨隨便便成功。

陳文強(qiáng)，2007屆烹飪與酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生，現(xiàn)任廣州四季酒店宴會(huì)中廚廚師長(zhǎng)。人生格言：想要結(jié)果好，必須把握好過(guò)程。

黃耀峰，2007屆旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生，現(xiàn)任廣州睿騁國(guó)際旅行社有限公司總經(jīng)理。人生格言：海闊心無(wú)界，山高人為峰。

栗未煒，2012屆西餐技術(shù)與經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生，現(xiàn)任 深圳鹽田凱悅酒店凱菲廳西餐廚師長(zhǎng)。人生格言：用細(xì)節(jié)詮釋我們的專(zhuān)業(yè)。

謝兆明 2013屆西餐制作與調(diào)酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，現(xiàn)任清遠(yuǎn)芊麗酒店   全日餐廳副廚師長(zhǎng)。人生格言：有目標(biāo)的人生才有方向。

溫劍鋒，2017屆西餐制作與調(diào)酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，現(xiàn)任廣州瑰麗酒店      餐廳副經(jīng)理。人生格言：興趣是最好的老師。

編發(fā)：策劃部 鄭永麒 / 莫錦流