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龐朝暉老師入選2021年廣東省技工院校十位“最具人氣魅力教師”
發(fā)布時(shí)間:2021-09-07

9月7日,“廣東人社”官方微信公眾號(hào)公布2021年廣東省技工院校十位“最具人氣魅力教師”,我院龐朝暉老師入選。據(jù)悉,2021年廣東省技工院?!白罹呷藲怊攘處煛本W(wǎng)絡(luò)票選共有來(lái)自64所院校的95名優(yōu)秀教師參與,經(jīng)過(guò)一周的激烈角逐,票選結(jié)果終于塵埃落定。


龐朝暉,2007年1月畢業(yè)于湖南大學(xué)會(huì)計(jì)專業(yè),本科學(xué)歷,助理講師職稱,高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師,調(diào)酒師技師,初級(jí)導(dǎo)游。多年來(lái)一直從事酒店、會(huì)所管理工作和教育培訓(xùn)工作。擅長(zhǎng)酒水知識(shí)培訓(xùn)、雞尾酒調(diào)制及創(chuàng)新、酒吧小吃制作、成本核算、管理人員培訓(xùn)等工作。歷任廣州大廈總經(jīng)辦設(shè)計(jì)、廣州花園酒店酒吧領(lǐng)班、珠江新城廣粵會(huì)酒吧主管、廣州白云技師學(xué)院教師等職。曾多次接待省市領(lǐng)導(dǎo)及美國(guó)、墨西哥、等國(guó)駐穗領(lǐng)事,2013年受邀做為嘉賓參加廣東電視臺(tái)“我系大廚”節(jié)目拍攝工作。


 

2011年11月,龐朝暉入職廣州市白云工商技師學(xué)院,現(xiàn)任旅游與酒店管理系《酒吧服務(wù)管理》課程負(fù)責(zé)人。曾獲“廣東省技術(shù)能手”稱號(hào)、廣州市教師職業(yè)能力競(jìng)賽文本與說(shuō)課一等獎(jiǎng)、“廣州市教學(xué)能手”稱號(hào)、第二屆(2016)全國(guó)職業(yè)院校教師微課大賽評(píng)審榮獲一等獎(jiǎng)。2018年度中國(guó)職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)優(yōu)秀科研成果評(píng)審榮獲一等獎(jiǎng)等榮譽(yù);先后擔(dān)任世界技能大賽“餐廳服務(wù)項(xiàng)目”廣州市選撥賽裁判、全國(guó)技能大賽“國(guó)賽精選餐廳服務(wù)項(xiàng)目”廣州市選拔賽指導(dǎo)專家、全國(guó)技能大賽“國(guó)賽精選餐廳服務(wù)項(xiàng)目”廣東省選拔賽裁判。


甘為孺子育英才?!安还苁侨握n老師、還是班主任,只有堅(jiān)持‘以學(xué)生為中心’的教育理念,充分尊重學(xué)生的個(gè)體差異,充分發(fā)揮學(xué)生個(gè)體的潛力與優(yōu)勢(shì),做到因材施教,才能為每一個(gè)學(xué)生提供最好的教育服務(wù)?!碑?dāng)龐朝暉決定做一名老師時(shí),教育教學(xué)便成為龐朝暉生活中重要的一部分。


與學(xué)生一同成長(zhǎng)。在2015年度廣東省調(diào)酒師職業(yè)技能大賽中,龐朝暉不僅勇奪了比賽的一等獎(jiǎng),更帶領(lǐng)西餐制作專業(yè)的學(xué)生廖旭斌、劉智韜包攬了二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng),同時(shí)三人還獲得了團(tuán)體一等獎(jiǎng)的好成績(jī)。龐朝暉在課堂上是同學(xué)們的老師,在生活中是同學(xué)們的益友,深受同學(xué)們的喜愛(ài)。


2021年的教師節(jié)越來(lái)越近,老師們“堅(jiān)守使命,匠心育人”,在平凡的崗位上默默奉獻(xiàn)著,老師們辛苦了。




編發(fā):策劃部 鄭永麒 / 莫錦流