技能幫扶　愛(ài)心助教

旅游系教師赴貴州推動(dòng)＂粵菜師傅＂工程

為更好地落實(shí)廣州市“三項(xiàng)辦”及廣州市人力資源和社會(huì)保障局關(guān)于“粵菜師傅”東西部對(duì)口幫扶勞務(wù)協(xié)作工作，在鞏固拓展脫貧成果的基礎(chǔ)上，推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接。

廣州市白云工商技師學(xué)院旅游與酒店管理系陳煥盛、饒雪輝老師受到了廣州市白云區(qū)勞動(dòng)就業(yè)訓(xùn)練中心的邀請(qǐng)，于2023年6月赴貴州省黔南州羅甸縣開(kāi)展對(duì)口幫扶“粵菜師傅”短期(普及性)培訓(xùn)。

愛(ài)心助教，技能扶貧

陳煥盛老師講解要點(diǎn)并示教

饒雪輝老師講解要點(diǎn)并示教

成果展示

正所謂“授人以魚(yú)不如授人以漁”，本次培訓(xùn)充份發(fā)揮了我校作為廣州市粵菜師傅培訓(xùn)基地的優(yōu)勢(shì)職能，通過(guò)我校廚師專(zhuān)業(yè)技能大師能手到貴州提升幫扶地區(qū)群眾的技能水平，促進(jìn)了幫扶地區(qū)勞動(dòng)力技能提升，為當(dāng)?shù)鼐用窀哔|(zhì)量就業(yè)貢獻(xiàn)一份力量，很好地推動(dòng)“粵菜師傅”工程，弘揚(yáng)美食文化，助力鄉(xiāng)村振興和精準(zhǔn)扶貧，實(shí)現(xiàn)“一人學(xué)廚、全家脫貧”的美好愿景。在傳承粵菜文化的同時(shí)也讓他們學(xué)有所成、一技傍身！

編發(fā)：宣傳部 韋磊