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又有8名廣州市白云工商技師學院學子成為國家級烹飪大師林壤明先生愛徒
發(fā)布時間:2017-04-21

     日前,廣州市白云工商技師學院林壤明大師工作室的國家級烹飪大師林壤明先生,對旅游與酒店管理系報名參加其徒弟海選的83名白云學子進行了嚴格的面試,最終,2016級烹飪名菜專業(yè)高技的楊觀志、覃啟貴、孫文、張政和2016烹飪專業(yè)中級的劉土新、卓梓翰、吳振銘、何云龍8名同學,有幸成為林壤明大師愛徒。這些學子也是林壤明大師自2014年首次在我院招收徒弟以來的第四批徒弟。 

     林壤明先生作為中國烹飪協(xié)會副會長、盧森堡國際烹飪大賽金牌得主、中國菜世界大賽評委、國家級職業(yè)技能鑒定高級考評員、“全國五一勞動獎章”和“全國技術(shù)能手”等諸多榮譽的獲得者,通過這幾年與我院的合作,在短短3年的時間里,已有徒弟在2014年、2015年和2016年廣東省烹飪技能競賽中獲得個人金獎4個、銀獎2個和廣東省技術(shù)能手1個的優(yōu)異成績,并有愛徒成為了營養(yǎng)協(xié)會的會長和烹飪協(xié)會會長。 


林壤明大師(中)與每個參加海選的同學進行面對面交流

對選手的作品認真評比

與徒弟合影