7月24日，由廣東省高速公路有限公司2017年中式烹調(diào)師第一期培訓(xùn)班在廣州市白云工商技師學(xué)院開班。來自全省各高速公路分公司的68名廚師們將在這里參加了為期5天的技能培訓(xùn)，學(xué)習(xí)粵菜和面點(diǎn)的煎、炒、燜、炸、蒸、鹵等不同的烹飪制作方法，以此提升自己的技能，更好地服務(wù)企業(yè)。

此前，廣東省高速公路有限公司已多次將全省的中式烹飪和面點(diǎn)師培訓(xùn)選擇在廣州市白云工商技師學(xué)院舉行，白云的培訓(xùn)質(zhì)量和效果得到了廣東省高速公路有限公司領(lǐng)導(dǎo)和廣大員工的高度贊譽(yù)。為此，廣東省高速公路有限公司副總經(jīng)理、總會計(jì)師張華希望參加2017年中式烹調(diào)師培訓(xùn)的全體學(xué)員，一定把握好這難得的一個(gè)月學(xué)習(xí)機(jī)會，利用“白云”這個(gè)優(yōu)秀的教育平臺，勤奮學(xué)藝，提升自己。

作為承訓(xùn)的我院旅游酒店管理系重新調(diào)整培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱，也更加注重培訓(xùn)課程的實(shí)用性。并挑選了最有教學(xué)實(shí)力的專業(yè)教師擔(dān)任講師和班主任，力爭全面提升本期培訓(xùn)的服務(wù)質(zhì)量，把此項(xiàng)工作做的更好。

據(jù)了解，廣東省高速公路有限公司2017年中式烹調(diào)師第一期培訓(xùn)班結(jié)束后，緊接著將在8月初再次選派一批廚師前來進(jìn)行第二期的培訓(xùn)。

開班現(xiàn)場

校企合作辦蔣正華副主任致辭

張華副總經(jīng)理發(fā)言

學(xué)員們合影留念