7月15日，廣州壹心膳食有限公司中式烹調(diào)面點師培訓在廣州市白云工商技師學院開班。近60名廚師們將在這里參加為期一個月的技能培訓，學習粵菜和面點的扒、燜、煎、炒、炸、蒸、鹵等不同的烹飪制作方法，以此提升自己的技能，更好地服務企業(yè)。

此前，廣州壹心膳食有限公司已組織員工兩次來廣州市白云工商技師學院，開展同類培訓， “白云”雄厚的師資力量和培訓質(zhì)量，得到了廣州壹心膳食有限公司領導和廣大受訓學員的高度認同。為此。廣州壹心膳食有限公司董事長鐘衛(wèi)國先生希望參加中式烹調(diào)面點師培訓的全體學員，一定把握好這難得的一個月學習機會，利用“白云”這個優(yōu)秀的教育平臺和難得的學習機會，刻苦學習，提升自己的專業(yè)技能水平。

作為承訓的我院旅游酒店管理系重新調(diào)整培訓教學計劃和教學大綱，也更加注重培訓課程的實用性。并挑選了最具有“廣東省技術(shù)能手”、“管廣州市技術(shù)能手”的專業(yè)教師擔任講師，力爭把這項培訓做的更好。

開班儀式

理論課堂

實操指導

鐘衛(wèi)國董事長講話

合影留念